Nos anos 80, principalmente em cidades pequenas, era comum as famílias se juntarem para a preparação das festas infantis. Uma pessoa sabia fazer doce, a outra salgado… Sempre havia uma tia que fazia um bolo delicioso e a mãe que era empenhada na decoração.
A festinha acontecia em casa mesmo. Contudo, os tempos mudaram e os buffets infantis foram crescendo. Eles passaram a oferecer um espaço adequado, brinquedos e o menu da comemoração. Em épocas de economia mais estável, os buffets pode manter o padrão, contudo, em tempos difíceis como os de 2020, a tendência é que eles se reinventam. Veja algumas tendências.
Buffets infantis e a decoração comestível
Uma tendência, que vem sendo adotada por por buffets de todo o Brasil, é fazer o máximo de decoração comestível possível. O bolo já tem o formato do personagem tema da festa e os cupcakes finalizam a decoração. Os docinhos, todos cheios de estilo, levam mais cores e alegria para a festa.
Na mesa, os bichinhos de enfeite são feitos com jujubas, frutas cobertas com chocolate ou suspiros, por exemplo. A pasta americana ajuda muito nesse processo.
Mesa de Cupcakes
Por falar em decoração comestível, a mesa de cupcakes é uma grande tendência e que não pode faltar em um buffet infantil. Carrinhos, bonecas, leão, cachorro… Tudo pode enfeitar esse doce amado pelos pequenos!
Brinquedos
Outra tendência é a do buffet ter um playground no espaço no qual realiza a festa. Os brinquedos ajudam na diversão dos pequenos e colaboram para deixar tudo ainda melhor.
No geral, caso os pais queiram, a empresa oferece a presença de um monitor, para ajudar as crianças a usarem os brinquedos.
Quando o buffet atende em outro local, ou seja, quando a festa é feita na residência, escolinha ou em um salão que não é da equipe do buffet, no geral, os pais podem alugar os brinquedos, para que a festa fique ainda mais encantadora.
Carrinhos temáticos
Outro ponto que vem chamando a atenção da garotada e, consequentemente, também dos pais, é a tendência de carrinhos temáticos. Algodão doce, maçã do amor e pipoca estão dentre as guloseimas que podem ser oferecidas aos convidados dessa forma. Eles adoram ir buscar e se divertir enquanto fazem a fila!
Adaptação à crise
Além das tendências da festa, o mercado também está se reinventando, de acordo com a economia. Em épocas de crise, é comum que os buffets infantis aumentem a diversidade de alimentos e ofereçam alternativas de alimentação e de decoração mais econômicas. Isso ajuda a manter o freguês e até a conquistar novos.
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